Шкаф для копчения Smoky Master 4 — это герметичная камера для приготовления мясных или рыбных деликатесов, которая предназначена для бытового или коммерческого использования.
Тщательно продуманная конструкция выполнена из нержавеющей стали толщиной 1-2 мм. Дверь с двойным запором оснащена термометром для контроля температуры внутри бокса. Материал не окисляется, легко очищается от загрязнений и не влияет на вкусовые качества блюд. Внутри коптильня холодного копчения оснащена решетчатыми полками, жиростоками, крюками для подвешивания мяса или колбас. На боковых стенках короба есть ручки с деревянными вставками для комфортной транспортировки устройства.
Щепу выкладывают в специальный поддон, который легко вынимается для наполнения и чистки. Полки можно снимать для развешивания больших кусков мяса. Сверху предусмотрены вентиляционные отверстия с механизмом регулировки тяги.
Комплектация: коптильня, 4 полки, термометр, жиростоки, поддон для щепы, 10 крючков для подвеса.
| Размеры (Г х Ш х В), мм | 850х400х325 |
| Бренд | Grillux |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес (кг.) | 19 |
| Толщина стали | 1 мм/2 мм |
